Samenstelling: Tomaten, Basilicum, Oregano, Paprika, Zeezout, Knoflook en Chilli's

Italiaanse kruiden omelet:
Klop de eieren en een lepel kruiden en bak hier een omelet van.

Italiaans gehakt:
Wel de kruiden kort in warm water en meng dit door rauw gehakt. Bereid uw gehakt verder zoals u gewend bent.
 
Kruiden voor tappenades. Meng 1 eetl. bruschetta met 1 eetl. olie en 2 eetl. water. Laat dit mengsel een half uur staan en u heeft een lekkere tappenade.
Voor een dipsaus mengt u de kruiden met mayonaise en 2 eetl. melk.

Lunchhapje: wel de kruiden een paar minuten in warm water. Voeg vervolgens olijfolie toe tot het een smeuig geheel wordt.
Smeer dit op stokbrood of toast. Het gesmeerde brood kunt u met een plak kaas beleggen en in de oven of gril gratineren.

Ook voor kruidenboter, dipsaus, pastasaus, dressing, tomatensoep.